Chất lượng của một sản phẩm không chỉ được thể hiện qua hình thức bên ngoài, mà còn đến từ nguyên liệu, quy trình sản xuất, cách bảo quản và trách nhiệm của đơn vị cung cấp. Tại Ancordy, chúng tôi lựa chọn phát triển sản phẩm theo hướng rõ ràng, kiểm soát từng công đoạn và đặt sự an tâm của khách hàng lên hàng đầu.
Chủ động trong quá trình nuôi cấy và sản xuất
Ancordy bắt đầu tìm hiểu và nuôi cấy đông trùng hạ thảo từ năm 2022, xây dựng nhà xưởng từ năm 2023 và chính thức thành lập công ty vào năm 2024.
Thay vì chỉ nhập sản phẩm hoàn thiện về phân phối, Ancordy trực tiếp tham gia vào quá trình nuôi cấy, theo dõi sự phát triển của nấm và kiểm soát các công đoạn trước khi sản phẩm được đóng gói.
Mỗi giai đoạn đều cần được theo dõi cẩn thận về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, môi trường nuôi cấy và thời gian phát triển. Việc chủ động trong sản xuất giúp Ancordy hiểu rõ hơn về sản phẩm của mình, đồng thời kịp thời loại bỏ những sản phẩm không đáp ứng yêu cầu.
Lựa chọn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng
Nguyên liệu sử dụng trong quá trình sản xuất được Ancordy lựa chọn dựa trên nguồn gốc, tình trạng thực tế và mức độ phù hợp với từng dòng sản phẩm.
Đối với các sản phẩm phối hợp như trà thảo mộc, táo đỏ, kỷ tử, long nhãn và các nguyên liệu liên quan cũng được kiểm tra trước khi đưa vào đóng gói.
Ancordy không lựa chọn nguyên liệu chỉ dựa trên giá thành. Chúng tôi ưu tiên sự ổn định, thông tin rõ ràng và khả năng kiểm soát trong suốt quá trình sử dụng.
Kiểm soát theo từng dòng sản phẩm
Mỗi dòng đông trùng hạ thảo của Ancordy có đặc điểm và quy trình theo dõi riêng:
Ancordy Premium – Giá thể gạo lứt
Đây là dòng đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên giá thể dinh dưỡng, phù hợp để sử dụng thường xuyên. Sản phẩm được phân loại rõ theo hình thức sợi như sợi thẳng, sợi rối và sợi vụn để khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Ancordy SilkNest – Ký chủ nhộng tằm
Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên ký chủ nhộng tằm. Sản phẩm được phân loại theo kích thước và số lượng nhộng trong từng lọ, hạn chế tình trạng thông tin không rõ ràng hoặc giao sản phẩm không đúng phân loại.
Ancordy Silk Elite – Ký chủ tằm
Đây là dòng sản phẩm cao cấp của Ancordy, được nuôi cấy trực tiếp trên ký chủ tằm. Quy trình yêu cầu theo dõi cẩn thận từ bước chuẩn bị ký chủ, cấy giống, ủ tối đến giai đoạn nuôi phát triển và thu hoạch.
Mỗi dòng sản phẩm đều được thể hiện rõ tên gọi, quy cách và đặc điểm trên bao bì để khách hàng có thể phân biệt trước khi mua.
Áp dụng công nghệ sấy thăng hoa
Sau khi thu hoạch, sản phẩm được xử lý bằng công nghệ sấy thăng hoa.
Ở phương pháp này, nước trong sản phẩm được làm đông và tách ra trong môi trường áp suất thấp. Quá trình này giúp hạn chế tác động của nhiệt độ cao đến cấu trúc, màu sắc và trạng thái tự nhiên của đông trùng hạ thảo.
Sấy thăng hoa cũng giúp sản phẩm khô, nhẹ và thuận tiện hơn trong quá trình bảo quản. Tuy nhiên, do đặc tính giòn sau khi sấy, một tỷ lệ sợi hoặc ký chủ có thể bị gãy trong quá trình đóng gói và vận chuyển. Điều này không đồng nghĩa với việc sản phẩm bị giảm khối lượng hoặc không bảo đảm chất lượng sử dụng.
Kiểm tra trước khi đóng gói
Trước khi đóng gói, sản phẩm được kiểm tra về:
- Tình trạng bên ngoài;
- Màu sắc và độ khô;
- Mùi đặc trưng của sản phẩm;
- Khối lượng hoặc số lượng theo từng quy cách;
- Tình trạng lọ, nắp và bao bì;
- Tem nhãn và thông tin sản phẩm.
Những sản phẩm có biểu hiện bất thường hoặc không đáp ứng yêu cầu sẽ được loại khỏi lô đóng gói.
Sản phẩm sau khi kiểm tra được bảo quản trong lọ hoặc bao bì phù hợp, hạn chế tiếp xúc với độ ẩm và các yếu tố có thể ảnh hưởng đến chất lượng.
Công khai thông tin sản phẩm
Ancordy cam kết cung cấp những thông tin cần thiết để khách hàng có cơ sở lựa chọn, bao gồm:
- Tên sản phẩm và dòng sản phẩm;
- Thành phần hoặc loại giá thể, ký chủ;
- Khối lượng hoặc số lượng;
- Ngày sản xuất và hạn sử dụng;
- Hướng dẫn sử dụng;
- Điều kiện bảo quản;
- Thông tin đơn vị chịu trách nhiệm về sản phẩm.
Hình ảnh và nội dung giới thiệu sản phẩm được xây dựng dựa trên đặc điểm thực tế. Do sản phẩm có nguồn gốc sinh học, hình dáng, kích thước hoặc màu sắc giữa các đợt sản xuất có thể có chênh lệch nhỏ.
Tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm
Ancordy xây dựng và kiểm soát hoạt động sản xuất theo định hướng bảo đảm an toàn thực phẩm.
Doanh nghiệp đã thực hiện hồ sơ liên quan đến sản phẩm và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Thông tin về sản phẩm, bao bì và hồ sơ được cập nhật theo từng giai đoạn hoạt động thực tế.
Các giấy tờ này là một phần trong quá trình kiểm soát, nhưng Ancordy hiểu rằng chất lượng thực tế vẫn phải được duy trì bằng sự nghiêm túc trong từng lô sản xuất.
Không quảng cáo sản phẩm như thuốc chữa bệnh
Ancordy cung cấp thực phẩm và sản phẩm bổ sung dùng trong chế độ chăm sóc sức khỏe hằng ngày.
Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Chúng tôi không khuyến khích khách hàng tự ý ngừng thuốc, thay đổi phác đồ điều trị hoặc sử dụng sản phẩm thay cho hướng dẫn của bác sĩ.
Người đang điều trị bệnh, phụ nữ mang thai, người có cơ địa dị ứng hoặc đang sử dụng thuốc nên hỏi ý kiến chuyên môn trước khi dùng.
Bảo đảm quyền lợi của khách hàng
Khi nhận hàng, khách hàng nên kiểm tra sản phẩm, số lượng, tình trạng bao bì và thông tin trên nhãn.
Nếu phát hiện sản phẩm bị giao sai, thiếu hàng, hư hỏng do vận chuyển hoặc có dấu hiệu bất thường, khách hàng có thể liên hệ với Ancordy và cung cấp hình ảnh hoặc video mở hàng để được kiểm tra.
Ancordy cam kết:
- Tiếp nhận phản hồi một cách nghiêm túc;
- Kiểm tra thông tin theo từng trường hợp cụ thể;
- Không né tránh trách nhiệm khi lỗi thuộc về Ancordy;
- Hỗ trợ đổi trả hoặc đưa ra phương án phù hợp theo chính sách hiện hành;
- Bảo mật thông tin cá nhân của khách hàng trong quá trình xử lý.
Cam kết của Ancordy
Ancordy không đặt mục tiêu trở thành thương hiệu nói những điều lớn nhất. Chúng tôi mong muốn trở thành đơn vị hiểu rõ sản phẩm mình làm ra, cung cấp thông tin trung thực và có trách nhiệm với khách hàng sau khi bán.
Chúng tôi cam kết tiếp tục cải thiện quy trình nuôi cấy, sản xuất, đóng gói và phục vụ; đồng thời lắng nghe phản hồi để nâng cao chất lượng sản phẩm theo từng giai đoạn.
Sự tin tưởng của khách hàng không đến từ một lời quảng cáo, mà được xây dựng từ chất lượng ổn định, thông tin minh bạch và cách doanh nghiệp chịu trách nhiệm với từng sản phẩm đã cung cấp.